logo-bsk.jpg

Domov sociálnych služieb a zariadenie pre seniorov Kaštieľ
Zriaďovateľom DSS a ZpS Kaštieľ Stupava je Bratislavský samosprávny kraj.

Normal 0 21 false false false SK X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Normálna tabuľka"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman",serif;}

Domov sociálnych služieb a zariadenie pre seniorov, Kaštieľ, Hlavná 13, 900 31 Stupava

                                      Jedálny lístok – racionálna strava + zamestnanci

                                                 Od 22.8.2022             do 28.8.2022

Dátum

Raňajky

Desiata

  Obed

Olovrant

Večera

  Po

  22.8.

Mlieko, chlieb, salámová nátierka

ŠZ – ryžová kaša 1,7,10

Jablko

ŠZ - banán                  

       

Polievka gulášová, chlieb

Pečené buchty tvarohové, sirupová voda

1,3,7

Acidofil-né mlieko

7

Bravčové na korení,

tarhoňa

ŠZ - cestovina

1,3

Ut

23.8.

Kakao, bábovka

1,3,7

Detská výživa            

Polievka špenátová

Baklažán plnený mäsom, zemiaky  1,3,7

Bublani-na

1,3,7,8        

Bravčové mäso na

zelenine, cestovina

1,3,9

  St

24.8.

Čaj, chlieb s masťou a cibuľou

ŠZ - miláčik

1,7

Džús

Polievka cesnaková s opraženou žemľou

Soté z kuracích pŕs, ryža, kapustovo-mrkvový šalát

1,10

Banán

Cestoviny s tvarohom

sladké čaj

1,3,7

  Št       

25.8.

Biela káva, pečivo, maslo, salám

ŠZ – chlieb, ovsená kaša(8) 1,7

Slané pečivo    

1,3    

Polievka kosťová s krupicovým haluškami

Bravčové pečené, knedľa, dusená kapusta 1,3,7,9

Cottage cheesse

7

Klobása, horčica, chlieb

ŠZ – 2ks párky

     

1,10

  Pi

26.8.

Mlieko, chlieb, tvar. nátierka

ŠZ – tvaroh 1,7,8

Broskyňa

Polievka zemiaková krémová

Fliačky na pražský spôsob, miešaný šalát

1,3,7

Pašteka, pečivo

1

Klopsy s hráškom,

zemiaky

1,3,7

  So

  27.8.

Kakao, 2ks sladké pečivo

1,3,7,8

Jogurt ovocný

7

Polievka so zelenej fazuľky so strúhankou 

Hovädzia pečienka frankfurtská, ryža  1,3,7

Melón

Kurací guláš, chlieb

1

Ne

  28.8.

Čaj, pletenka, maslo, debr. Pečienka

ŠZ–det. výživa 1,3,7

Čokoláda

1,5,7,8

Polievka kosťová s niťovkami

Bravčové rebierko na savoyský spôsob, zemiaky

1,3,7,9

Hrozno

Šunka, maslo, chlieb,

paradajka, čaj

1,7

Možnosť zmeny jedálneho lístka.

Gramáž mäsa je normovaná a uvádzaná v surovom stave. Informáciu o gramáži jednotlivých jedál poskytne personál kuchyne. V prípade potreby je možné dať si pripravenú porciu jedla prevážiť v kuchyni /na stravovacom úseku/ zariadenia.

Alergény: 1-obilniny, 2-kôrovce, 3-vajcia, 4-ryby, 5-arašidy, 6-sójové zrná, 7-mlieko, 8-orechy, 9-zeler,10-horčica, 11-sezamové semená, 12-oxid siričitý a siričitany, 13-vlčí bôb, 14-mäkkýše

Domov sociálnych služieb a zariadenie pre seniorov, Kaštieľ, Hlavná 13, 900 31 Stupava

                                            Jedálny lístok – diéta šetriaca /žlčníková/

                                                         Od 22.8.2022             do 28.8.2022

Dátum

Raňajky

Desiata

  Obed

Olovrant

Večera

  Po

  22.8.

Mlieko, chlieb, salámová nátierka 1,7,10

Jablko

ŠZ - banán                  

        

Polievka gulášová, chlieb

Hovädzia pečienka cigánska, bulgur

1,3,10

Acidofil-né mlieko

7

Bravčové na korení,

tarhoňa

ŠZ - cestovina

1,3

Ut

23.8.

Kakao, bábovka

1,3,7

Detská výživa            

Polievka špenátová

Baklažán plnený mäsom, zemiaky  1,3,7

Bublani-na

1,3,7,8           

Bravčové mäso na

zelenine, cestovina

1,3,9

  St

24.8.

Čaj, chlieb, maslo, paradajka

1,7

Džús

Polievka cesnaková s opraženou žemľou

Soté z kuracích pŕs, ryža, mrkvový šalát   1,10

Banán

Cestoviny s tvarohom

sladké čaj

1,3,7

  Št       

25.8.

Biela káva, pečivo, maslo, salám

ŠZ - chlieb

1,7

Slané pečivo

1,3       

Polievka kosťová s krupicovým haluškami

Bravčové pečené, zemiaky, uhorka

1,3,9,10

Cottage cheesse

7

2ks párky, horčica,

chlieb

    

1,10

  Pi

26.8.

Mlieko, chlieb, tvarohová nátierka 1,7

Broskyňa

Polievka zemiaková krémová

Fliačky na pražský spôsob, miešaný šalát  1,3,7

Pašteka, pečivo

1

Klopsy s hráškom,

zemiaky

1,3,7

  So

  27.8.

Kakao, 2ks sladké pečivo

1,3,7,8

Jogurt ovocný

7

Polievka so zelenej fazuľky so strúhankou 

Hovädzia pečienka frankfurtská, ryža 1,3,7

Melón

Kurací guláš, chlieb

1

Ne

  28.8.

Čaj, pletenka, maslo, debrecínska pečienka 1,3,7

Čokoláda

1,5,7,8

Polievka kosťová s niťovkami

Bravčové rebierko na savoyský spôsob, zemiaky

1,3,7,9

Hrozno

Šunka, maslo, chlieb,

paradajka, čaj

1,7

Možnosť zmeny jedálneho lístka.

Gramáž mäsa je normovaná a uvádzaná v surovom stave. Informáciu o gramáži jednotlivých jedál poskytne personál kuchyne. V prípade potreby je možné dať si pripravenú porciu jedla prevážiť v kuchyni /na stravovacom úseku/ zariadenia.

Alergény: 1-obilniny, 2-kôrovce, 3-vajcia, 4-ryby, 5-arašidy, 6-sójové zrná, 7-mlieko, 8-orechy, 9-zeler,10-horčica, 11-sezamové semená, 12-oxid siričitý a siričitany, 13-vlčí bôb, 14-mäkkýše

Domov sociálnych služieb a zariadenie pre seniorov, Kaštieľ, Hlavná 13, 900 31 Stupava

                                                     Jedálny lístok – diabetická strava

                                                         Od 22.8.2022             do 28.8.2022

Dátum

Raňajky

Desiata

  Obed

Olovrant

Večera

  Po

  22.8.

Mlieko, chlieb, salámová nátierka 1,7,10

Jablko

ŠZ - banán                  

       

Polievka gulášová, chlieb

Hovädzia pečienka cigánska, bulgur

1,3,10

Acidofil-né mlieko

7

Bravčové na korení,

tarhoňa

ŠZ - cestovina

II. večera: paprika,

maslo, chlieb 1,3,7

Ut

23.8.

Kakao, chlieb, maslo, paradajka 1,7

Detská výživa            

Polievka špenátová

Baklažán plnený mäsom, zemiaky

1,3,7

Perník /koláč/  

1,3,7,8     

Bravčové mäso na

zelenine, cestovina

II. večera: vajce, chlieb

1,3,9

  St

24.8.

Čaj, chlieb s masťou a cibuľou

1

Džús

Polievka cesnaková s opraženou žemľou

Soté z kuracích pŕs, ryža, kapustovo-mrkvový šalát

1,10

Banán

Cestoviny s tvarohom

slané, čaj

II. večera: jogurt

1,3,7

  Št       

25.8.

Biela káva, pečivo, maslo, salám

ŠZ – chlieb 1,7

Slané pečivo    

1,3     

Polievka kosťová s krupicovým haluškami

Bravčové pečené, knedľa, dusená kapusta

1,3,7,9

Cottage cheesse

7

Klobása, horčica, chlieb

ŠZ – 2ks párky

      

II. večera: maslo, chlieb

1,7,10

  Pi

26.8.

Mlieko, chlieb, tvarohová nátierka 1,7

Broskyňa

Polievka zemiaková krémová

Fliačky na pražský spôsob, miešaný šalát  1,3,7

Pašteka, pečivo

1

Klopsy s hráškom,

zemiaky

II. večera: párok, chlieb

1,3,7

  So

  27.8.

Kakao, syr, pečivo, paradajka

1,7

Jogurt ovocný

7

Polievka so zelenej fazuľky so strúhankou 

Hovädzia pečienka frankfurtská, ryža  1,3,7

Melón

Kurací guláš, chlieb

II. večera: tlačenka,

chlieb

1

Ne

  28.8.

Čaj, pletenka, maslo, debrecínska pečienka 1,3,7

Čokoláda

1,5,7,8

Polievka kosťová s niťovkami

Bravčové rebierko na savoyský spôsob, zemiaky

1,3,7,9

Hrozno

Šunka, maslo, chlieb,

paradajka, čaj

II. večera: maslo, chlieb

1,7

Možnosť zmeny jedálneho lístka.

Gramáž mäsa je normovaná a uvádzaná v surovom stave. Informáciu o gramáži jednotlivých jedál poskytne personál kuchyne. V prípade potreby je možné dať si pripravenú porciu jedla prevážiť v kuchyni /na stravovacom úseku/ zariadenia.

Alergény: 1-obilniny, 2-kôrovce, 3-vajcia, 4-ryby, 5-arašidy, 6-sójové zrná, 7-mlieko, 8-orechy, 9-zeler,10-horčica, 11-sezamové semená, 12-oxid siričitý a siričitany, 13-vlčí bôb, 14-mäkkýše